एहतियाती उपायों में उल्लेखनीय वृद्धि करते हुए, क्वेकर ओट्स कंपनी, जो कि पेप्सिको की सहायक कंपनी है।, ने संभावित साल्मोनेला संदूषण के कारण 60 से अधिक उत्पादों को शामिल करने के लिए अपनी वापसी का विस्तार किया है। यह अपडेट, इस सप्ताह घोषित किया गया, पिछले महीने की प्रारंभिक याद के बाद, जिसमें 43 उत्पाद शामिल थे, जिनमें मुख्य रूप से ग्रेनोला बार, अनाज और मिश्रित स्नैक फूड शामिल थे।
रिकॉल सूची में अब अतिरिक्त 24 उत्पादों में क्वेकर चेवी ग्रेनोला बार्स, गेटोरेड प्रोटीन बार, कैप’एन क्रंच बार और क्वेकर सिम्पली ग्रेनोला और गेम्सा मारियास सहित विभिन्न अनाज जैसे लोकप्रिय आइटम शामिल हैं। यू.एस. खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए), जिसने दिसंबर में उत्पादों को वापस लेने की घोषणा की थी, ने पुष्टि की कि आज तक इन उत्पादों से सीधे तौर पर जुड़ी कोई भी बीमारी सामने नहीं आई है।
हालाँकि, संभावित संदूषण की शुरुआत, इसकी खोज और किसी भी परिणामी स्वास्थ्य प्रभाव के बारे में स्पष्टता की कमी चिंता का कारण बनी हुई है। क्वेकर ओट्स ने अभी तक स्थिति के संबंध में टिप्पणी के अनुरोधों का जवाब नहीं दिया है। उपभोक्ता परामर्श में एफडीए ने ग्राहकों से आग्रह किया है कि वे वापस मंगाई गई वस्तुओं के लिए अपनी पैंट्री का गहनता से निरीक्षण करें और उनका उचित तरीके से निपटान करें।
कंपनी ने प्रभावित उत्पादों के लिए प्रतिपूर्ति चाहने वाले ग्राहकों के लिए अपनी वेबसाइट पर भी जानकारी प्रदान की है। साल्मोनेला, एक बैक्टीरिया जो गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है, विशेष रूप से छोटे बच्चों, बुजुर्गों और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों में, बुखार जैसे लक्षण प्रस्तुत करता है। मतली, पेट दर्द और दस्त। हालांकि अधिकांश संक्रमण हल्के होते हैं और एक सप्ताह के भीतर ठीक हो जाते हैं, रक्तप्रवाह संक्रमण सहित अधिक गंभीर जटिलताओं के मामले भी सामने आए हैं।
यह याद साल्मोनेला से संबंधित घटनाओं के एक व्यापक पैटर्न का हिस्सा है, जो फलों और सब्जियों से लेकर मांस तक खाद्य उत्पादों की एक श्रृंखला को प्रभावित करता है। गौरतलब है कि हाल ही में सीडीसी की एक घोषणा में साल्मोनेला के प्रकोप को खरबूजे से जोड़ा गया, जिसके परिणामस्वरूप दो मौतें हुईं। सीडीसी डेटा के अनुसार, साल्मोनेला संक्रमण संयुक्त राज्य अमेरिका में एक महत्वपूर्ण स्वास्थ्य चिंता का विषय है, जिसके कारण सालाना अनुमानित 1.35 मिलियन संक्रमण, 26,500 अस्पताल में भर्ती होने और लगभग 420 मौतें होती हैं।